Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка
Выберите магазин
  • Магазин на Пожарова 1 шт.
  • Магазин на Севастопольской 5 шт.
  • В наличии 6 шт.

    Китайские столетние яйца - это очень популярный в Китае деликатес. Это самостоятельное блюдо подается на стол с соевым или устричным соусом. В последнее время столение яйца стали использовать как ингредиент сложных закусок и салатов, и так же дополнение к вторым блюдам.

    Процесс приготовления столетних яиц достаточно длителен и занимает несколько месяцев. Яйца обмазывают смесью из глины, золы, извести и чая. А затем покрывают шелухой из риса и соломы кладут в корзины и закапывают на длительное время.

    Под воздействием химических процессов яичный белок становится прозрачным, темно-коричневого цвета, а желток становится кремообразным, серого оттенка. Столетние яйца имеют яркий аммиачный запах, поэтому при употреблении яиц, после очистки их от скорлупы лучше немного подождать. Запах заметно уменьшается.

    Столетние яйца - это уникальный деликатес, который следует попробовать хотя бы раз!

    Купить Столетние яйца утиные Сунхуадань Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!

    Оставьте отзыв об этом товаре первым!
    Оставить отзыв

    banner