Лемонграсс сушеный, 100 г
Лемонграсс или лимонное сорго - любимая тайская специя, обладающая свежим лимонным вкусом и жгучим оттенком вкуса имбиря.
Свежие стебли лемонграсса часто используются для приготовления супа Том Ям, но в пищу их не употребляют, потому как, они достаточно жесткие.
Лемонграсс отлично сочетается с мясом и морепродуктами. Так же лимонное сорго добавляют в выпечку и освежающие напитки.
Категории:
Васаби, приправы
Тайские специи
Оставить отзыв