Кориандр сушеный целый Kitchen Xpress, 100 г
Кориандр - достаточно древняя специя используемая в различных областях пищевой промышленности, а так же в производстве парфюмерии. В кулинарии находят применение и семена, и корни, и зелень кориандра, известная также под названием кинза.
Семя кориандра используется для приготовления пряных индийских соусов, в кулинарии, для создания особого вкуса и аромата. Так, например, его можно встретить в бородинском хлебе.
Кориандр содержит органические кислоты, микроэлементы и множество витаминов (А, РР, В1, В2, С), есть в нем кальций, магний, натрий, медь, селен, калий, фосфор, цинк, железо, йод. Существенно то, что эти полезные вещества в составе кориандра сбалансированы так, что прекрасно усваиваются в организме человека.
Категории:
Индийские специи
Жиры
15 г
Белки
14 г
Калорийность, ккал
279
Вес упаковки
100 г
Упаковка
герметичный пакет
Изготовитель
Индия
Кухня
Индийская кухня
Углеводы
22 г
тип товара
Индийские специи
Оставить отзыв